Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров

Юрий Лукин Юрий Лукин
Художник
ИздательствоАСТ
Год издания2012
Страниц192
ПереплетТвердый переплет
Формат60х84/8 (205х290 мм, энциклопедический)
ISBN978-5-271-37401-2
ИзготовительТворческое кооперативное объединение «АСТ». 129085, РФ, г. Москва, б-р Звездный, 21, стр. 1
ИмпортерООО «Харвест», 220013, РБ, г. Минск, ул. Кульман, 1/3, этаж 4, ком. 42

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы — итальянские шеф-повара ведущих ресторанов — делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы — итальянские шеф-повара ведущих ресторанов — делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.

Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.

Кадры Все 2

Похожие лоты

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Это бесплатно, безопасно и займёт всего несколько секунд
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Напишите нам