Мультиварка. Новые рецепты

С. Ильичева С. Ильичева
Редактор
ИздательствоЭксмо
Год издания2012
Страниц80
ПереплетТвердый переплет
Формат84х108/16 (205х260 мм, энциклопедический)
БумагаМелованная, цветные иллюстрации
ISBN978-5-699-60882-9
ИзготовительООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5
ИмпортерООО «НТЦ АПИ», г. Минск, ул. Уманская, 54, пом. 1, каб. 34

Мультиварка - удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она "умеет" тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить.

Мультиварка - удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она "умеет" тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить. Функция подогрева позволяет сохранять приготовленные блюда теплыми несколько часов без ущерба их вкусу, а с помощью таймера можно задать время старта программы.

В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке закусок и супов, многочисленных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп, а также десертов и выпечки. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах сервировки.

Содержание

  • Вступление
  • ЗАКУСКИ
    • Карпаччо из свеклы с творожным сыром
    • Фасоль в томатно-ореховом соусе
    • Кабачковая икра
    • Куриная грудка "тоннато" с салатом
    • "Крошка-картошка"
    • Омлет с грибами и сладким перцем
    • Холодец говяжий
    • Судак под маринадом
  • СУПЫ
    • Грибной суп
    • Щи из квашеной капусты
    • Мясной бульон с фрикадельками
    • Суп-пюре из тыквы с имбирем
    • Суп с говядиной и гречкой
    • Домашний куриный суп с овощами
    • Молочный суп с овощами
  • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
    • Постная мусака
    • Картофель в яично-молочном соусе
    • Овощное рагу по-деревенски
    • Жаркое с говядиной
    • Бефстроганов
    • Мясные "ёжики" на пару
    • Голубцы с мясом и грибами
    • Свиные ребрышки в остром соусе
    • Корейка, тушенная с овощами
    • Капуста, тушенная с колбасками и тмином
    • Запеканка из курицы с вермишелью
    • Куриные ножки с прованскими травами
    • Курица, тушенная с сухофруктами
    • Рисовая лапша с индейкой по-китайски
    • Куриные сердечки с луком и перцем
    • Куриная печень в сметанном соусе
    • Индейка с морковью, фенхелем и луком-пореем
    • Рыбный пудинг с брокколи
    • Рыба в яично-сырном соусе
    • Лосось на пару
  • КРУПЫ И РИС
    • Роллы с огурцами и авокадо
    • Плов с говядиной
    • Вегетарианский плов
    • Гречневая каша с луком и грибами
    • Перец, фаршированный рисом и овощами
    • Манная каша с кедровыми орешками
    • Кокосовый рис с манго
  • ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
    • Пирог с капустой
    • Киш с кабачками и морковью
    • Банановый хлеб
    • Медовик
    • Творожная запеканка с грушей
    • Десерт из персиков
    • Сливовое варенье
    • Компот из яблок
  • Таблица мер и весов продуктов

Кадры Все 1

Похожие лоты

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Это бесплатно, безопасно и займёт всего несколько секунд
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Напишите нам