Украинская кухня

Юрий Лукин Юрий Лукин
Фотограф
ИздательствоОлма Медиа Групп
Год издания2012
Страниц240
ПереплетТвердый переплет
Формат84х108/16 (205х260 мм, энциклопедический)
БумагаМелованная, цветные иллюстрации
ISBN978-5-373-04846-0
ИзготовительЗАО «ОЛМА Медиа Групп». РФ, г. Москва, Новорижское шоссе, бизнес-центр «Riga Land», строение 3, подъезд 3, этаж 5
ИмпортерООО «НТЦ АПИ», г. Минск, ул. Уманская, 54, пом. 1, каб. 34

Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. Среди рецептов этой книги, специально для нее представленных лучшими российскими шеф-поварами, вы найдете и хорошо известные украинские блюда, причем в авторском «прочтении» профессиональных кулинаров, и наверняка такие, которые еще никогда не пробовали...

Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. Среди рецептов этой книги, специально для нее представленных лучшими российскими шеф-поварами, вы найдете и хорошо известные украинские блюда, причем в авторском «прочтении» профессиональных кулинаров, и наверняка такие, которые еще никогда не пробовали... В любом случае вы, надеемся, оцените их по достоинству, полюбите и станете поклонниками этой самобытной кухни, даже если не были ими до сих пор.

Содержание

Борщ, кулеш и К
Тесто и крупы
Мясо и птица
Рыба
Овощи
Яйца и молоко

Кадры Все 3

Похожие лоты

Вход

В течение нескольких секунд вам придёт SMS с одноразовым кодом для входа. Если ничего не пришло — отправьте код ещё раз.
Это бесплатно, безопасно и займёт всего несколько секунд
Войдите с помощью своего профиля

Регистрация

Введите номер вашего мобильного телефона:
Войдите с помощью электронной почты или номера телефона
Войдите с помощью своего профиля

Восстановление пароля

Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации
Нужна помощь? Напишите нам

Восстановление пароля

Инструкции по восстановлению пароля высланы на 
Нужна помощь? Напишите нам