Состояние | Приемлемое |
Состояние на фото. | |
Автор | А.Н. Несмеянов, В.М. Беликов |
Серия | Библиотечка Детской энциклопедии «Ученые — школьнику» |
Издательство | Москва, "Педагогика" |
Год издания | 1979 |
Страниц | 128 |
Переплет | Мягкая обложка |
Формат | 70х100/32 (120х165 мм, карманный) |
Что такое пища? Какое значение вкладывают ученые в это, казалось бы, повседневное, обычное слово? С понятием пищи непосредственно связаны здоровье общества, красота и совершенство каждого человека.
О том, как эти проблемы решаются человеческой мыслью, что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о всесторонней помощи науки различным отраслям пищевой промышленности рассказывается в этой книге.
Литературная обработка Георгия Гуревича.
|
|
Похожие лоты