Все разделы
Состояние | Хорошее |
Автор | В. А. Болотникова, Л. М. Вапельник и др. |
Издательство | Минск, Ураджай |
Год издания | 1984 |
Страниц | 96 |
Переплет | Мягкая обложка |
Издание | Второе издание |
Формат | 60х90/16 (145х215 мм, стандартный) |
Бумага | Цветные иллюстрации |
В книге представлена белорусская кухня с ее обширным ассортиментом национальных блюд. Приведены данные о составе продуктов, их биологической ценности, о превращениях пищевых веществ в организме человека. Описаны способы переработки и хранения фруктов, овощей и картофеля в домашних условиях. Рассчитана на широкий круг читателей.
|
|
При личной встрече
Похожие лоты
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля