Состояние | Как новое |
ISBN 978-5-386-12442-7
Автор Хоффманн Д.
Издательство Рипол-Классик
Формат 84х108/16
Серия Пальмира-атлас
Вес, гр 874
Год 2019
Стр. 214
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
|
|
Похожие лоты
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля