Состояние | Хорошее |
Состояние книги хорошее,блок крепкий,обложка-картон,есть временные потёртости,лисья пятна,книга долго лежала и пала читалась.
Сборник раскладок для предприятий общественного питания
Министерство Союза ССР, Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания. - Москва: Госторгиздат. - 1949. - 547, [1] с.: табл..
Значительно расширенно и переработано по сравнению по сравнению с предыдущим изданием 1940 года. Представляет интерес как для занимающихся историей советского (российского) общепита, так и для любителей кулинарии.Тираж 110 000 экз.
|
|
Похожие лоты
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля