Все разделы
| Состояние | Новое |
| Производитель | Plant |
Круглые, ровненькие и небольшие по размеру помидоры, несомненно, хороши, ведь они так красиво смотрятся в банках. Но вряд ли найдется такой огородник, которому не хотелось бы вырастить на своем участке помидоры крупных сортов. Крупноплодные томаты очень мясистые, сочные и ароматные. Идеально подходят для приготовления летних салатов. Именно к таким крупноплодным сортам относится томат Воловье Сердце.
Сорт выведен группой российских селекционеров из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». В 2000 году внесен в Госреестр РФ.
Томат Воловье сердце относится к позднеспелым сортам, которые плохо переносят понижение температур. Выращивание в открытом грунте рекомендовано только на Юге страны. В Средней полосе и на Севере томат высаживают в теплицы или под пленочные укрытия.
Кусты индетерминантные, в теплице вырастают более 2 метров, в открытом грунте – не более 1,2-1,5 м. Листья темно-зеленые, средних размеров и стандартной помидорной формы. Облиственность куста средняя. Корневая система мощная – центральный корень может уходить в землю на глубину до одного метра. Боковые корни разрастаются на 2-2,5 метра в ширину.
Первая плодовая кисть закладывается над седьмым листом, последующие через каждые три листа. В каждой кисти формируется по 3-5 завязей. Растения нуждаются в своевременной подвязке к опорам, иначе под весом тяжелых плодов возможно обламывание веток.
Так как сорт позднеспелый, то первый урожай получится собрать не раньше чем через четыре месяца с момента прорастания семян.
Плоды томата довольно крупные. Средний вес – 350 г. На первой плодовой кисти помидоры вырастают до 800-1000 г, на самых верхних намного мельче – около 150-250 г.
Цвет спелых томатов – светло-розовый или малиново-красный (в зависимости от степени зрелости). Форма – округлая, сужающаяся к низу, сердцевидная. По мере роста на поверхности плодов появляется ребристость. Мякоть сочная и ароматная, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий.
Томат Воловье Сердце относится к салатным сортам. Мясистые помидоры употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сока, пасты или пюре. Из-за крупных размеров не подходит для цельноплодного консервирования, но в зимних салатах и лечо будет очень вкусным. Плоды довольно сочные, из одного килограмма помидор можно получить около 0,7 л вкусного сока.
Спелые помидоры хранятся плохо, их необходимо реализовать в течение двух-трех дней после снятия с куста. Транспортабельность средняя, как и у большинства крупноплодных, позднеспелых томатов. Сорт имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.
|
|
Похожие лоты
