Все разделы
| Состояние | Хорошее |
| Книга не использовалась | |
| Автор | Ю.М. Новоженов, Л.Н. Сопина. |
| Издательство | Высшая школа |
| Год издания | 1990 |
| Переплет | Мягкая обложка |
Зарубежная кухня. Ю.М. Новоженов, Л.Н. Сопина.
Состояние : Хорошее. Книга не использовалась
Формат: Стандартный
Переплет: Мягкая обложка
Название:Зарубежная кухня
Автор: Сопина Лидия Николаевна , Новоженов Юрий Михайлович
Издательство: Высшая школа
Год выпуска:1990
Количество страниц:288
Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов.
Для широкого круга читателей.
|
|
Карточка Белинвестбанка, Карточка Беларусбанка, Карточка БПС-Сбербанка, Карточка БНБ-Банка, Карточка БелВЭБ Банка. Оплата на номер договора(счёта) без комиссии. Высылаю почтой. Европочта +4р. или Белпочта +3.3р. Пишите на Вайбер.
Похожие лоты
