Все разделы
| Состояние | Приемлемое |
| Автор | А.Н. Несмеянов, В.М. Беликов |
| Серия | Библиотечка Детской энциклопедии «Ученые — школьнику» |
| Издательство | Педагогика |
| Год издания | 1979 |
| Страниц | 128 |
| Переплет | Мягкая обложка |
Что такое пища? Какое значение вкладывают ученые в это, казалось бы, повседневное, обычное слово? С понятием пищи непосредственно связаны здоровье общества, красота и совершенство каждого человека.
О том, как эти проблемы решаются человеческой мыслью, что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о всесторонней помощи науки различным отраслям пищевой промышленности рассказывается в этой книге.
Литературная обработка Георгия Гуревича.
|
|
Похожие лоты
