Все разделы
| Состояние | Хорошее |
| Автор | Криворогов Р.Б., Алишкевич В.И., составление |
| Издательство | Санкт - Петербург. Дорваль |
| Год издания | 1990 |
В первую книгу вошли рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, включены разделы «Пасхальный стол» и «Масленица». Во вторую книгу вошли рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, включены разделы «Первые блюда», «Вторые блюда», «Диетические блюда», «Питание детей», «Питание беременных и кормящих женщин». В третью книгу вошли рецепты выпечных изделий из всех известных видов теста и большой вспомогательный материал по изготовлению кремов, сиропов, глазурей, помад, фаршей и т. п., а также описание приемов отделки и украшения выпечных кондитерских изделий.
|
|
Похожие лоты
