Все разделы
| Состояние | Хорошее |
| На двух страницах следы фломастера, есть страницы с жёлтыми пятнышками (видно на фото). | |
Название: Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
Автор: Савченко Владимир Федорович, Шаплыко Иван Матвеевич, Шестюк Ирина Ивановна, Голомшток Моисей Маркович, Шапиро Давид Копелевич
Издательство: Урожай
Год выпуска: 1971
Тип обложки: Твердый переплет
Формат: 60x84/16 (145x205 мм) Увеличенный.
Количество страниц: 144
Описание
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепты соления, квашения, маринования, а также способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, сидра и вин.
Предназначена для широкого круга читателей.
|
|
Карточка Белинвестбанка, Карточка Беларусбанка, Карточка БПС-Сбербанка, Карточка БелВЭБ Банка. Оплата на номер договора(счёта) без комиссии. Высылаю почтой. Европочта +4,5р. или Белпочта +3.5р. Пишите на Вайбер.
Похожие лоты
