Состояние | Хорошее |
Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Издательство: Полымя
Год издания: 1988
Тип обложки: Твердый переплет
Количество страниц: 224
ISBN 5-345-00218-5
.
Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
.
КАК ЗАБРАТЬ:
|
|
Похожие лоты