| Состояние | Хорошее |
Наглядное пособие иллюстрирует методы и формы обслуживания, применяемых в предприятиях различных типов: особенности обслуживания рабочих, служащих, студентов, школьников; вопросы организации труда обслуживающего персонала, с учетом соблюдения правил подачи блюд и напитков, правил сервировки стола и сбора использованной посуды; способа комплектации и отпуска готовой продукции; рационализации приемов и методов труда, обслуживающего персонала.
Состояние хорошее, 336стр.
|
|
Пересылка только Белпочтой.
Похожие лоты
Вход
Регистрация
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Согласие на обработку персональных данных
Согласно Закону Республики Беларусь «О защите персональных данных» и в соответствии с Политикой конфиденциальности, для дальнейшего использования Сайта / Приложения вам необходимо подтвердить своё согласие на обработку персональных данных.



