Все разделы
| Состояние | Хорошее |
| из личной библиотеки | |
| Автор | Я.Е. Наволоцкая |
| Издательство | Вершина |
| Год издания | 2006 |
| Страниц | 224 |
| Переплет | Мягкая обложка |
С чего начать ресторанный бизнес Как выбрать концепцию развития Как грамотно спланировать развитие бизнеса Как избежать ошибок Именно этому посвящена данная книга. Здесь подробно рассказывается о подборе, найме и дальнейшей мотивации персонала, `кухне взаимоотношений` с персоналом и клиентами, оперативных шагах по организации производства и многом другом. Автор предлагает решение многих задач и отвечает на разные вопросы, касающиеся сферы ресторанного бизнеса. Адресована в первую очередь тем, кто работает в сфере ресторанного бизнеса, как новичкам, так и тем, кто имеет опыт: ведь именно от них зависит успех новых и уже действующих ресторанов, кафе, баров, бистро и т.п.
===============================================================================================
В Могилеве встречусь лично, в другие города вышлю почтой либо Европочтой. Все вопросы задавайте до покупки в комментариях ниже. Стоимость пересылки в соответствии с тарифами.
===============================================================================================
Для облегчения взаимопонимания ознакомьтесь со следующей информацией:
Оплата:
Доставка:
После приобретения лота:
===============================================================================================
ВАЖНО!
Это предмет б/у, никаких возвратов и компенсаций. Перед выставлением лот всегда просматривается на недочеты, которые фиксируются на фото и в описании к лоту. В книгах могут встречаться владельческие \ дарственные надписи на форзацах и титульных листах; в томах учебной, справочной, профессиональной и специализированной литературы – пометки, подчёркивания и др., в целом не влияющие на чтение и восприятие информации. Возможны недочёты, вызванные временем или хранением: потёртости книжного блока, пожелтение страниц, пятна, мелкие надрывы, штампы, владельческие экслибрисы. Если в описании книги (фото, текст) не указано приложение (CD, карты и другое), то его нет.
По телефону на вопросы о состоянии книги (количестве страниц, оглавлении, количестве иллюстраций) - не отвечаю. Я этого всего просто не могу помнить. Просьба задавать подобные вопросы в мессенджеры. Уточню — отвечу.
|
|
Выход на связь - сутки. Пересылку оплачивает покупатель. Пересылка только по РБ и РФ. Пересылка Белпочтой - 4 руб, Европочтой - 5 руб.
Похожие лоты
